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Lexique

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Rosso di Cerignola

Region description of "Rosso di Cerignola DOC" Afficher dans wein.plus:places
Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne des Pouilles. La zone comprend les municipalités de Cerignola, Stornara, Stornarella et une partie d'Ascoli Satriano dans la province de Foggia. Le vin est assemblé à partir de Uva di Troia = Nero di Troia (à. 55%), Negroamaro (15-30%), ainsi que toute utilisation de Sangiovese, Barbera, Montepulciano, Malbech = Cot et Trebbiano Toscano (max. 15%). Il existe également une Riserva avec une maturation plus longue et une teneur en alcool plus élevée.
This page was last modified at 27 juin, 2021 at 02:54.ujourd'hui!

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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