Rosier

Des rosiers sont souvent plantés en bordure de vignoble ou au bout de chaque rang de vigne. Ils font pour ainsi dire office de "sentinelles" ou de plantes indicatrices, car ils sont attaqués plus tôt que les ceps de vigne par l'oïdium (mildiou et oïdium) et informent ainsi le viticulteur à temps de l'attaque afin de prendre des mesures préventives. En outre, les rosiers offrent un abri aux insectes utiles. Cette pratique est courante par exemple dans le vignoble français des Graves, mais aussi dans de nombreux autres pays, bien que l'efficacité réelle de ce système d'alerte précoce ne fasse pas l'unanimité.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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