Vin POP grec ; voir sous Kefallonia.
Cette île grecque (également Kefallinia, Kephallonia, Zephalonia) couvre, avec quelques îles secondaires, plus de 900 km² et est la plus grande de l'archipel ionien. Le chef-lieu est Argostolion. La vigne y était déjà cultivée à l'époque d'Homère (VIIIe siècle av. J.-C.). Au cours de son histoire, l'île a été sous la domination des Romains, des Francs, des Turcs, des Vénitiens, des Français et des Anglais. En 1953, un grave tremblement de terre a eu lieu et près de la moitié de la population a quitté l'île. Dans les années 1980, le phylloxéra y est apparu pour la première fois et a causé de gros problèmes.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien