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Rifosco

Synonyme (également Rifòsc) des variétés Refosco; voir ici.

Refosco

Selon une hypothèse qui ne peut plus être vérifiée, mais qui est peu probable, l'ancien vin rouge Pucinum, déjà mentionné par Pline l'Ancien (23-79), était pressé à partir d'un cépage appelé Refosco (Refoschin, Refošk, Rifòsc, Rifosco) ou d'un ancêtre. La première mention précise d'un cépage appelé Refosco remonte au 6 juin 1409, lorsqu'un document fait état d'un banquet en l'honneur du pape Grégoire XII (1335-1417) avec musique folklorique. (1335-1417) avec les vins suivants servis: Marzemino de Gradiscutta, Ramandolo de Torlano, Ribolla de Rosazzo, Verduzzo de Faedis et Refosco d'Albana. Par la suite, des variétés sous le nom de Refosco ont souvent été...
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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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