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La cave est située dans la municipalité de Lamberg-Wies, dans la région viticole autrichienne de la Styrie occidentale. La maison du domaine, située sur une colline surplombant le Koralpe, date du 17ème siècle. Il est dirigé par Christian Reiterer, qui a produit son premier vin en 1991 après avoir suivi l'école de viticulture Silberberg, un stage en Italie et une formation à l'université de Montpellier. Les vignobles couvrent 55 hectares de vignes dans les vignobles Engelweingarten, Lamberg et Riemerberg. Ils sont principalement plantés avec la variété phare Blauer Wildbacher, ainsi que de plus petites quantités des variétés de vin blanc Sauvignon Blanc, Muskateller et Pinot Blanc. Les vignobles sont cultivés de manière naturelle et respectueuse de l'environnement, avec une réduction rigoureuse des quantités. Christian Reiterer est connu comme spécialiste du Blauer Wildbacher, à partir duquel sont produites différentes qualités de Schilcher, ainsi que du Frizzante et du vin mousseux.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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