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Engelweingarten

Riede dans la commune de Kothvogl, une commune cadastrale de Stainz, dans la région viticole autrichienne de Styrie occidentale. L'Engelweingarten est très étroitement lié à l'histoire du célèbre vin styrien Schilcher. Il faut cependant faire la distinction entre le vignoble et l'auberge du même nom. L'auberge "Engelweingarten" tient son nom de la famille Angelis (Engel), qui a immigré d'Italie vers 1700 et l'a exploitée à Stainz. Josef Angelis a acquis le vignoble, qui appartenait au monastère abandonné des chanoines augustins, auprès de l'État en 1826 et lui a également donné le nom d'Engelweingarten. En 1847, l'empereur Ferdinand I. (1793-1875) a visité le vignoble avec l'archiduc Johann (1782-1859), une figure importante de la viticulture styrienne. En 1889, l'auberge est vendue par les descendants des Angelis à la Stainzer Sparkasse. Enfin, en 1971, l'auberge est devenue la propriété de la famille Hösel, qui la gère encore aujourd'hui. Le pionnier de la viticulture styrienne Josef Puchas a loué le vignoble de 1913 à 1938 et a exploité une ferme modèle Schilcher. Il a été le premier à planter des vignes avec des porte-greffes résistants au phylloxéra de la variété Blauer Wildbacher, qui avait été gravement menacée par la précédente catastrophe du phylloxéra. Il a été la source de nombreuses impulsions pour le soin des vignes et le greffage. Le sol du vignoble est constitué de roches altérées riches en silicates et convient parfaitement au Blauer Wildbacher.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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