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Stainz

La commune viticole la plus connue de la région viticole autrichienne de la Styrie occidentale, avec les communes cadastrales de Gamsgebirg, Kothvogl, Neurath et Stainz. C'est le centre de la zone de culture du vin styrien le plus célèbre, le Schilcher. Le château de Stainz, qui domine le village, a été fondé en 1229 comme monastère augustin et acquis par l'archiduc autrichien Johann (1782-1859) en 1840. Ce Habsbourg populaire était à l'époque maire de Stainz et a rendu des services particuliers à la viticulture styrienne. Aujourd'hui, un musée y est installé et de nombreuses activités œnoculturelles y sont organisées. Le vignoble historique d'Engelweingarten, situé dans la commune cadastrale de Kothvogl, a été planté au début du 20e siècle avec la variété Blauer Wildbacher, une variété menacée d'extinction - à l'époque, pour la première fois, avec des porte-greffes résistants au phylloxéra. Le "Flascherlzug" de Stainzer est une attraction touristique avec 20 000 passagers par an. Le nom du train vient de l'époque où le docteur miracle "Höllerhansl" (1866-1935) exerçait à Rachling. Il avait la réputation d'être capable de déterminer diverses maladies à partir de l'urine. C'est pourquoi de nombreuses personnes voyageaient avec ce chemin de fer à voie étroite, avaient un flacon d'urine dans leur bagage à main et allaient voir le Höllerhansl. L'un des wagons est appelé "Schilcherschaukel", où vous pouvez déguster du Schilcher avec la spécialité styrienne "Verhackertes" pendant le trajet.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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