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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Rastignier

Ce cépage rouge est originaire d'Autriche. Les synonymes sont Frühe Meraner, Lang's Frühtraube, Lang'sche Frühtraube, Précoce de Lang, Rastignier Grape et Uva Nera. La filiation (parenté) est inconnue. C'est un cépage très ancien, historique, qui figure également dans l'ouvrage "Ampélographie, Traité général de viticulture" publié en 1910 par les deux ampélographes Victor Vermorel (1848-1927) et Pierre Viala (1859-1936). La variété n'a plus d'importance viticole ; aucun stock n'a été signalé en 2016 non plus (statistiques de Kym Anderson).

Rastignier - Weintraube und Blatt

Images : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Qu'en disent nos membres ?

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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