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Raisin de bruyère

Synonyme du cépage Delaware; voir là.

Le cépage blanc est originaire des États-Unis. Les synonymes sont Delavar, Delavar Rozovii, Delavar Serii, Delawar, Delaware Piros, Fehér Delaware, French Grape, Gray Delaware, Heath Grape, Ladies Choice, Piros Delaware, Powell, Rose Colored Delaware, Ruff et Ruff Heath. L'aristocrate suisse Paul Henri Mallet-Prevost (1756-1833), qui a émigré aux États-Unis, a acheté un terrain dans le New Jersey en 1794 et s'y est adonné, entre autres, à la culture de la vigne. Il est considéré comme l'obtenteur de la variété. Selon les analyses ADN effectuées en 2015, la filiation toujours supposée a été confirmée. La variété est un croisement(Vitis aestivalis x Vitis labrusca) x Vitis vinifera. Mallet-Prevost a donné des...

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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