Racke

L'entreprise allemande a été fondée en 1855 par Adam Josef Racke (1827-1913) à Bingen sur le Rhin et est aujourd'hui l'un des principaux fournisseurs de vins haut de gamme. La famille, qui s'écrivait encore Raquet ou Raqué à cette époque, était d'origine française ou huguenote. Au début, ils vendaient du vin et du vinaigre de vin et produisaient de l'eau-de-vie, mais bientôt ils ont également exploité leur propre cave. Le fils Georg Racke (1860-1914) a poursuivi avec succès l'activité, il était également membre de la DWV (Association des vignerons allemands) et président des propriétaires de caves de Bingen. Après sa mort prématurée, son gendre Heinrich Moller-Racke (1884-1967) a repris la direction. Après la Seconde Guerre mondiale, une grande partie des installations commerciales ont été détruites par les bombes. La reconstruction a eu lieu sous la direction de Harro Moller-Racke (1920-2006). C'est à son époque que fut créée la marque "Racke Rauchzart", le premier whisky allemand. En 1960, on a lancé le vin rouge "Amselfelder" (Kosovo), qui est devenu l'un des vins de marque les plus populaires en Allemagne.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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