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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Prunotto

Description du producteur de "Prunotto S.R.L.".
La cave "Prunotto S.R.L." est située dans la municipalité de San Cassiano (Alba), dans la région italienne du Piémont. L'origine remonte à 1923, lorsque Alfredo Prunotto a repris la coopérative "Vini delle Langhe", fondée en 1904. Il n'y avait pas de vignobles propres, mais les meilleurs raisins des zones Albese, Langhe et Monferrato étaient achetés et traités. Cette philosophie a été maintenue pendant longtemps, et ce n'est qu'en 1990 que les sept premiers hectares en propre ont été acquis. En 1956, Afredo Prunotto a vendu la propriété à son ami Beppe Colla. Finalement, en 1989, l'empire Antinori a pris le relais. Aujourd'hui, les vignobles couvrent 44 hectares dans des emplacements de choix dans les régions suivantes. Parmi les vins de qualité supérieure, citons le Barbaresco "Bric Turot", le Barbera d'Asti "Costamiòle" et "Fiulòt", le Barolo "Bussia", le Dolcetto d'Alba "Mosesco", le Monferrato "Mompertone" (60% Barbera et 40% Syrah) et le Roero Arneis. Environ 800 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.
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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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