Dolcetto d'Alba

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Region description of "Dolcetto d'Alba DOC"

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne du Piémont. La zone couvre environ 900 hectares de vignobles et s'étend dans la zone de collines d'Alba dans les Langhe. Elle comprend dans son intégralité les communes d'Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d'Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo, Rodello, Santo Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso et Trezzo Tinella, ainsi que des parties de Barbaresco, Cherasco, Cortemilia, La Morra, Narzole, Neive, Novello, Roddi, Roddino, Torre Bormida et Verduno dans la province de Cuneo, et Coazzolo dans la province d'Asti. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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