La famille noble Antinori en Toscane se consacre à la viticulture depuis 1385, dans la 26e génération de la famille, lorsque Giovanni di Piero Antinori (1363-1417) est devenu membre de l'"Arte Fiorentina dei Vinattieri", l'association des viticulteurs florentins. C'est sous son règne qu'a eu lieu l'ascension de la célèbre famille noble des Médicis à Florence, issue d'une famille de commerçants florentins ayant une longue tradition viticole. À cette époque, la ville avait connu de nombreuses guerres et plusieurs vagues de peste. La production de vin constituait alors, avec le commerce de la soie et les affaires bancaires internationales, le troisième pilier des activités de la famille.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien