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Promara

Ce cépage blanc est originaire de Chypre; son nom fait référence à sa maturité précoce. Les synonymes sont Bastartiko, Glykopromo et Lykopromon. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Un clone probable est la variété Bastartiko. La variété Promara a été mentionnée pour la première fois en 1893. Ce cépage est résistant à la sécheresse et aux maladies fongiques en raison de ses baies à peau épaisse. Il produit des vins blancs aromatiques à l'acidité équilibrée et aux arômes exotiques de citron et de pastèque. La variété est cultivée en petites quantités sur les versants de la montagne Troodos. Mais en 2016, aucune population n'a été recensée (statistiques Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
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