Synonyme du cépage Abouriou; voir là-bas.
Ce cépage rouge est originaire de France ; son nom signifie "maturité précoce" selon le dialecte local. Synonymes : Early Burgundy, Early Burgundy (Australie, Californie) ; Beaujolais, Black Cluster, Gamay Beaujolais, Gamay de Beaujolais, Gamay du Rhône, Gamay Saint-Laurent, Loubéjac, Malbec Argenté, Noir Hatif, Plant Abouriou, Précoce Naugé, Précoce Noir, Pressac de Bourgogne (France). Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec les cépages...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien