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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Powell

Synonyme (également Ruff Heath) pour le cépage ; voir ici.

Le cépage blanc est originaire des États-Unis. Les synonymes sont Delavar, Delavar Rozovii, Delavar Serii, Delawar, Delaware Piros, Fehér Delaware, French Grape, Gray Delaware, Heath Grape, Ladies Choice, Piros Delaware, Powell, Rose Colored Delaware, Ruff et Ruff Heath. L'aristocrate suisse Paul Henri Mallet-Prevost (1756-1833), qui a émigré aux États-Unis, a acheté un terrain dans le New Jersey en 1794 et s'y est adonné, entre autres, à la culture de la vigne. Il est considéré comme l'obtenteur de la variété. Selon les analyses ADN effectuées en 2015, la filiation toujours supposée a été confirmée. La variété est un croisement (Vitis aestivalis x Vitis labrusca) x Vitis vinifera. Mallet-Prevost a donné des...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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