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Lexique

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Plante Pouzin

Synonyme du cépage Clinton; voir là.

Le cépage rouge est originaire des États-Unis. Les synonymes sont Bacchus (mais il n'y a aucun rapport avec cette nouvelle variété allemande), Clinton Rose, Klinton, Plant des Carmes, Plant Pouzin, Kilianer rouge ou Kilianer Rot, Klinton, Vorthington, Worthington et Zephirin. Il s'agit d'un croisement interspécifique vraisemblablement naturel entre les espèces Vitis riparia x Vitis labrusca. L'hybride a été découvert et sélectionné en 1821 dans un vignoble de la ville éponyme de Clinton, près de Syracuse...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach