En règle générale, lors de la plantation de vignes, on plante une bouture (plantule). Dans le cas de la plantation de vignes doubles, le nombre de sites de plantation est divisé par deux et chacun d'entre eux est rempli de deux plantes côte à côte dans le sens de la rangée. Chaque vigne ne peut se développer que dans une seule direction, ce dont il faut tenir compte lors de la taille. En principe, cela peut être appliqué à presque tous les systèmes de formation. L'avantage est une plus grande densité de vignes, l'inconvénient est le risque de raidissement dans les pentes raides. Le système ne s'est pas imposé dans la pratique. La photo montre une formation d'arc styrien avec une plantation à double souche. Voir les listes complètes sous Forme de culture (systèmes) et Gestion du vignoble (activités).
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)