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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Désignation (également plantule, motte) d'une vigne produite par multiplication végétative, puis greffée et inscrite dans une pépinière viticole, prête à être plantée dans le vignoble. En revanche, une vigne cultivée à partir d'une graine de raisin est appelée un plant. Voir également la rubrique " floraison".

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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