Vignoble situé dans la commune de Nierstein (secteur de Nierstein) dans la région viticole allemande Hesse Rhénane. Il se situe entre le Brudersberg et l'Ölberg et fait partie de ce que l'on appelle le "Roter Hange" au sein du front rhénan. Il existe plusieurs versions sur la signification du nom, car il y a eu dans le passé différentes orthographes comme Hüppingen, Hoppeling, Huppbuhl et Hüttebühl. Selon la lecture la plus courante, le nom pourrait provenir du moyen haut...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)