Synonyme ou numéro de cultivar (également NY 95) pour le cépage Ontario; voir ici.
Ce cépage blanc (également appelé New York 95) est une nouvelle sélection interspécifique entre Winchell x Moore's Diamond. Les mêmes parents ont d'ailleurs donné naissance à la variété Ripley. On y trouve des gènes de Vitis labrusca et Vitis...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien