Morey-Saint-Denis

Commune du secteur de la Côte de Nuits qui, comme tant d'autres en Bourgogne, a ajouté au XIXe siècle le nom du meilleur terroir. Mais entre-temps, le Clos Saint-Denis n'est plus considéré comme le meilleur. Le vignoble couvre 100 hectares de vignes. Sous l'appellation village du même nom, les vins rouges sont élaborés à partir de pinot noir avec des parts de pinot gris et de pinot liébault (clone du pinot noir). Les vins blancs sont produits à partir de chardonnay.

Blick über die Gemeinde Morey-Saint-Denis, im Vordergrund der Clos Saint-Denis

Le vendredi précédant la vente aux enchères annuelle "Hosipces de Nuits", qui a lieu la troisième semaine de mars, les viticulteurs présentent leurs vins sur un "stand Dionysos" dans la salle des fêtes communale. Cette manifestation sert à des fins caritatives, à l'instar des Hospices de Beaune, bien plus connus et bien plus anciens, dans la capitale Beaune.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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