Site Grand Cru sur la commune de Morey-Saint-Denis dans le secteur de la Côte d'Or(Bourgogne). Au nord, le domaine jouxte le premier cru Aux Combottes de Gevrey-Chambertin, au sud le Clos Saint-Denis. Le lieu-dit a été classé grand cru en 1936, et le lieu-dit Genavrières a été ajouté en 1971. Le vignoble, orienté vers l'est et situé entre 270 et 300 mètres d'altitude, compte environ 17 hectares de vignes sur un sol brun et calcaire d'une épaisseur de 30 centimètres par endroits. En dessous, on trouve de gros rochers (roches), d'où le nom du lieu-dit. Le clos indique certes que les vignes étaient entourées de murs, mais cela n'a probablement jamais existé.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi