Clos Saint-Denis

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Region description of "Clos Saint-Denis AOC"

Grand cru ou appellation situé dans la commune de Morey-Saint-Denis, dans la région française de la Côte d'Or en Bourgogne. Le nom fait référence à Saint Denis de Paris (3e siècle), en l'honneur duquel une communauté religieuse a été fondée en 1023 et qui possédait des vignes ici. Le nom de Clos Saint-Denis est mentionné pour la première fois dans un document de 1367. Après la Révolution française (1789), les biens de l'église ont été vendus aux enchères. Aujourd'hui, la majeure partie appartient à des domaines viticoles de la commune. Il a été classé grand cru en 1936. Le vignoble, situé à environ 300 mètres d'altitude, couvre 6,6 hectares de vignes sur des marnes brunes et calcaires avec une proportion relativement faible de cailloux.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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