Masi

La cave est située à Sant'Ambrogio, dans la partie occidentale de la région de Vénétie, en Italie. Le nom dérive de la "Vaio die Masi" (petite vallée), acquise par la famille Boscaini à la fin du XVIIIe siècle et agrandie par l'achat d'autres domaines viticoles historiques. Dans les années 1980, Sandro Boscaini et ses deux frères y ont mis de nombreux accents novateurs. Seuls les cépages indigènes, partiellement ressuscités, sont utilisés pour les vins. Environ 300 hectares de vignobles sont cultivés et des raisins sont également achetés. La production annuelle s'élève à environ 4,3 millions de bouteilles, dont les deux tiers sont exportés vers 30 pays. La large gamme comprend, entre autres, différentes variétés des vins DOC/DOC Bardolino, Soave et Valpolicella. Le Valpolicella Amarone "Campolongo di Torbe" est l'un des meilleurs produits. Seuls les meilleurs millésimes du vin rouge IGT "Brolo di Campofiorin" (65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara), qui peuvent être conservés longtemps, sont mis en bouteille dans le style Ripasso. Il convient également de mentionner le vin rouge IGT "Toar" élaboré à partir des variétés Corvina, Rondinella et Oseleta. Un prix international Masi est décerné chaque année pour des réalisations particulières dans le domaine de la viticulture.