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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Malvasia Odorosissima

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Malvasia Aromatica di Parma et Malvasia Maiatico. La filiation est inconnue. Il s'agit de l'une des nombreuses variétés, pour la plupart non apparentées, portant le nom de Malvasia (voir ici). On ne sait pas s'il y a une relation avec la variété californienne Malvasia Aromatica di Parma concernant le synonyme. C'est un cépage purement féminin. Les baies montrent une discrète tonalité muscatée. En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques de Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,996 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,183 Références croisées

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