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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,288 Termes.

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Lie

Terme français (levures) désignant le dépôt (lie ou levures mortes après une fermentation) ainsi que l'eau-de-vie de levure qui en est issue. Voir aussi sous Stockage des lies (Sur lie).

Qu'en disent nos membres ?

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,288 Mots-clés · 46,888 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,608 Prononciations · 194,989 Références croisées

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