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Levokumsky

Le cépage rouge (également Levokumskij) est originaire de Russie. Il porte le nom d'un district de la région de Krasnodar, à l'extrême sud-ouest, dans les contreforts du Caucase. La filiation (parenté) est inconnue. La vigne résiste au gel jusqu'à moins 27 °Celsius, aux maladies fongiques telles que le botrytis, l'oïdium et le mildiou, ainsi qu'au phylloxéra. Il donne des vins simples. La dorte est cultivée dans les régions russes de Krasnodar Krai et de Rostov Oblast. En 2016, 890 hectares de vignobles ont été déclarés en Russie (statistiques de Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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