Vin d'appellation ou de marque de la région viticole allemande Mosel (Bernkastel), qui se compose de la commune de Kröv et du site Großlage Nacktarsch. Le site Großlage est divisé en vignobles uniques Burglay, Herrenberg, Kirchlay, Letterlay, Paradies et Steffensberg dans la commune de Kröv ; Burglay et Herrenberg sont partagés avec la commune de Kövenig. Le nom original est probablement dérivé du celtique "Nackas", qui signifie "élévation rocheuse".
Cela fait référence au fait qu'en automne, la pente se présente "nue", sans feuillage. Cependant, il existe de nombreuses autres légendes sur l'origine du nom, dont certaines sont très lourdes. Une version mentionne comme origine la prétendue similitude de la colline avec la partie consciente du corps humain. Une deuxième version parle d'un maître de chai qui aurait fessé les fesses nues de deux garçons après les avoir surpris en train de boire dans un tonneau de vin. Cette histoire d'origine est également représentée sur de nombreuses étiquettes des producteurs de ce vin. Voir aussi d'autres articles sous la rubrique coutumes viticoles.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena