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Klarett

En Autriche, jusqu'à l'entrée dans l'UE en 1995, comme une alternative pour un vin rosé autorisé et depuis lors plus de désignation utilisée (également Clarett ou Klarettwein). En République tchèque, le nom de Klaret est encore utilisé aujourd'hui. Le nom Clairet est toutefois protégé en tant que mention traditionnelle et réservé à la France.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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