Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Ribier (Alphonse Lavallée) x Queen of the Vineyards. Les synonymes sont Apostoliatiko, Cardenal, Cardinal Crveni, Francesa, G 10-30, Karaburnu Rannii, Cardinal et Rannii Carabournu. La filiation Ahmeur Bou Ahmeur (Flame Tokay) x Ribier donnée dans la liste d'élevage s'est avérée fausse lors des analyses ADN effectuées en 2009. La croix a été fabriquée en 1943 en Californie par Elmer Snyder et F....
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien