Description (également pauvre en expression, peu expressif) dans le cadre d'un discours sur le vin ou d'une évaluation du vin pour l'image globale d'un vin; voir sous expression.
Description de l'odeur et/ou du goût d'un vin dans le cadre d'une évaluation ou d'une approche du vin. Il s'agit de l'expression sensorielle ou de l'image globale d'un vin. Le...
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“