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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Hattenheimer Pfaffenberg

Voir sous .

Désignation fréquente d'un vignoble en Allemagne. Elle provient du fait que de nombreux vignobles étaient autrefois la propriété de l'église, de monastères ou d'ordres monastiques (Pfaffen = curé, prêtre).

Hattenheim - Rheingau

On suppose que le nom remonte à "Dydo", le fils du chevalier Nikolaus von Scharfenstein, également appelé "Pfaffe", qui avait ses biens à Hattenheim. Selon une autre version, le nom fait référence aux "Pfaffen" du couvent d'Eberbach, qui étaient les seuls propriétaires de ce vignoble jusqu'à la sécularisation en 1803. Le vignoble orienté vers le sud, à une altitude de 80 à 120 mètres et une pente de 15%, comprend six hectares de vignes clôturées par un...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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