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Lexique
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Hanns

Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Synonymes: Abendroth, Abendröte, Blauer Hans, Blue John, Falscher Frühroter, Falscher Frühroter Veltliner, Fleischtraube, Hans, Hansen, Hannsen, Hannsen Weiß, Kleiner Roter Veltliner, Kleiner Veltliner, Roter Hansen, Roter Mährer, Roter Riesling, Rother Riesling, Roter Zierfahndler, Roter Zierfandler, Rotraifler, Schwabenhans, Weißer Hanns et Weißer Hannsen. Voir également une liste de toutes les variétés de Veltliner sous le nom de groupe Veltliner. La filiation est inconnue. Le vin historique Hansen de Plochingen près de Stuttgart (Bade-Wurtemberg), qui est souvent cité à tort comme un exemple de culture de Hanns, n'est pas le cépage Hanns, mais (avec le Dornfelder, le Kerner, le Riesling et le Trollinger) Grüner Veltliner. La variété Hanns n'est plus cultivée commercialement. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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