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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Hanepoot

Nom ou synonyme courant en Afrique du Sud (all. renoncule, également Haanepoot, White Hanepoot) pour le cépage blanc Muscat d'Alexandrie, qui est cultivé ici dans tous les domaines. Il est utilisé pour presque tous les styles de vin ou de produits, à savoir les vins secs, doux et pétillants, ainsi que les raisins de table, les raisins secs et le jus de raisin. Mais le hanepoot est aussi couramment utilisé en Afrique du Sud pour désigner des vins simples (vin de consommation).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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