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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Greco Nero

Nom déroutant pour différents cépages de la région italienne de Calabre, sans lien entre eux, du moins en partie. Le nom de composant Greco (il existe également un cépage blanc portant cette appellation) est très souvent utilisé en Italie, mais il n'indique pas nécessairement une origine grecque. L'analyse ADN menée par l'ampélographe italienne Anna Schneider en 2009 à l'Institut CNR de Turin a révélé plusieurs variétés distinctes portant le nom/une partie du nom ou le synonyme Greco Nero. Les plus importants sont :

Greco Nero - Weintraube und Blatt

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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