Synonyme (également Uva di Gualtieri) du cépage Fogarina; voir ici.
Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Fogarina di Gualtieri, Fugarina, Gogarina di Gualtieri, Passetta, Uva di Gualtieri et Uva Fogarina. Il ne faut pas la confondre avec la variété Uva Fogarina ( ex-Raisins de cuve; il n'y a pas d'Uva Fogarina autonome dans le catalogue VIVC ). Selon les analyses ADN effectuées en 2011, il existe un lien de parenté avec la...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena