Le Hollandais Augustin Godet s'installa en 1600 à Marennes, sur la côte atlantique, et exporta du sel et de l'eau-de-vie vers la Hollande (acheteur de Brandewijn) et l'Angleterre. En 1638, il fonda la maison de cognac et fixa trois principes: 1) respecter la noblesse de la région de Grande Champagne, 2) laisser les distillats vieillir longtemps et 3) les assembler à la perfection. Aujourd'hui encore, la maison familiale de Champagne, dont le siège est à La Rochelle, respecte ces principes et exporte son cognac dans une cinquantaine de pays à travers le monde. La gamme de produits, composée pour la plupart de qualités plus anciennes, comprend la "Cuvée Jean Godet", le VSOP "Gastronome Fine Champagne", le VSOP "Sélection", le Napoléon "Excellence" ainsi que les fleurons "Grande Fine Champagne Extra vieille" et la mise en bouteille spéciale "150th Anniversary 1838-1988". Des bouteilles originales sont proposées sous forme de carafes, d'une statue de Napoléon et d'une ancre en porcelaine.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg