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Lexique

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Gallet Blanc

Synonyme (également Gallet) du cépage Picardan; voir là.

Picardie

Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Aragnan, Aragnan Blanc, Araignan, Araignan Blanc, Gallet ou Gallet Blanc, Grosse Clairette, Milhaud Blanc, Papadoux, Oeillade Blanche et Picardan Blanc. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Bourboulenc (Picard) ou Clairette (Oeillade Blanche), malgré les synonymes qui semblent l'indiquer. Les variétés Bouchalès et Cinsaut (toutes deux avec le synonyme Picardan Noir) ne sont pas...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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