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Zone DOCG pour le Spumante (vin mousseux) dans la région italienne de Lombardie. Le classement a été effectué en 1995. Les vins tranquilles non classés ont d'abord été regroupés dans la zone Terre di Franciacorta DOC, qui a ensuite été renommée Curtefranca afin d'éviter la confusion fréquente avec la zone DOCG. La zone, dont la superficie est identique à celle de la zone de Curtefranca, avec environ 2.800 hectares de vignobles, couvre entièrement les communes d'Adro, Capriolo, Cellatica, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Provaglio d'Iseo et Rodengo-Saiano, ainsi que des parties de Brescia, Cazzago San Martino, Coccaglio, Cologne et Rovato, à la limite sud du Lago d'Iseo dans la province de Brescia. Le nom vient du terme latin "francae curtes", qui désigne l'exonération fiscale dont bénéficiaient les monastères et les couvents de la région. En raison de l'excellent vin mousseux, la région est également appelée le "Champagne de l'Italie". Sa renommée a été fondée par le jeune vigneron Franco Ziliani, qui avait fait ses classes dans la maison de champagne Moët et Chandon. En 1961, il a commencé à produire du vin mousseux en tant que maître de chai dans la cave de Guido Berlucchi et a rapidement fait sensation avec sa qualité. De nombreux établissements vinicoles ont suivi, on en compte aujourd'hui une centaine.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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