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Lexique

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Felsner Manfred

Description du producteur de "Weingut Felsner".
La cave est située dans la municipalité de Grunddorf, dans la région viticole de Kremstal, en Basse-Autriche. L'entreprise familiale est dirigée par Manfred Felsner depuis 1990. Les vignobles couvrent 16 hectares dans les vignobles Gebling, Moosburgerin et Vordernberg. Ils sont plantés avec les cépages Grüner Veltliner, Riesling et Zweigelt. Dans le cas des nouveaux vignobles, des vignes auto-sélectionnées provenant de vieilles vignes sont utilisées pour l'affinage. Les vins sont vinifiés dans le but d'obtenir une typicité de la région et un caractère variétal. Les vins premium sont divers Grüner Veltliners et Rieslings Kremstal DAC ou Kremstal DAC Reserve. Comme spécialité, un vin de glace rouge à base de Zweigelt est également pressé. La cave est membre de l'association de vignerons "losgelös(s)t".
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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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