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Ester (cépage)

Le cépage blanc est un plant de Concord à pollinisation ouverte. Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. Il a été sélectionné aux Etats-Unis en 1889 par Ephraim Wales Bull (1806-1895). Cette variété est principalement utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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