La "dose journalière admissible" (DJA) est la dose d'une substance, telle que les pesticides, les médicaments ou les agents de vinification comme le soufre et l'alcool, qui est considérée comme médicalement sûre pour une vie d'utilisation quotidienne. Voir DJA (Dose journalière admissible).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen