Nom de site isolé très populaire en Allemagne, qui fait généralement référence à un château fort existant ou ayant existé, situé en hauteur, ou à une forteresse.
Le nom est apparu dès le 14ème siècle en référence au château de Layen et apparaît dans le cadastre des terroirs en 1819. Le vignoble, orienté du sud au sud-est en forme d'amphithéâtre, avec une pente de 20 à 60%, se situe entre 130 et 190 mètres d'altitude. Grâce à sa situation en cuvette, il est protégé des vents. Il comprend près de quatre...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach