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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,394 Termes.

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Dérapage

Nom (également Küfe) pour une ancienne mesure ou un type de tonneau pour la bière et le vin avec des volumes localement très différents. En Prusse, ce chiffre était de 458 et en Saxe de 637 litres. D'autres sources mentionnent également 786 et 796 litres. C'est de là que vient le nom professionnel de tonnelier (Fassbinder). Voir également les rubriques types de canon et mesures creuses.
This page was last modified at 26 juin, 2021 at 03:17.ujourd'hui!

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,394 Mots-clés · 47,006 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,728 Prononciations · 204,195 Références croisées
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