La consanguinité est l'accouplement de parents relativement proches. Dans l'élevage de plantes, cela se fait par autofécondation et par croisement de proches parents afin d'obtenir des lignées consanguines génétiquement homozygotes (pures). Dans l'élevage, la consanguinité est obtenue par l'accouplement de frères et sœurs et le rétro-appariement. La mesure de la consanguinité est le coefficient de consanguinité. La dépression de consanguinité représente la perte de la forme génétique et de la performance par le croisement continu d'individus de la même lignée. Cet effet peut se produire lors du croisement de nouvelles variétés de vigne, lorsque les caractéristiques positives d'une variété doivent être renforcées et que les ancêtres sont donc continuellement croisés.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen