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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Cruina Zervei de Gatto

Synonyme (également Cruina) pour le cépage Corvina Veronese; voir là.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Corba, Corbina, Corgnola, Corniola, Corva, Corvina, Corvina Comune, Corvina Doppia, Corvina Gentile, Corvina Nera, Corvina Nostrana, Corvina Pelosa, Corvina Reale, Corvina Rizza, Corvine Nostrana, Crevatizza, Croetto, Crovina, Cruina et Cruina Zervei de Gatto. Mentionnée pour la première fois sous le nom de "Corvina" en 1627, et sous le nom actuel de "Corvina Veronese" en 1755, elle ne doit pas être confondue avec les variétés Corbina, Corva ou Corvinone, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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