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Covè

Le cépage blanc (également Dalmasso 13-11) est un nouveau croisement entre Hárslevelű x Hárslevelű (Lindenblättriger). La croix a été réalisée en 1936 par Giovanni Dalmasso (1886-1974) à Conegliano (Vénétie). Cependant, la filiation ou le fait de s'autoféconder ne s'est révélé qu'en 2010 lors d'analyses d'ADN. Dans la liste de sélection, les parents étaient Hárslevelű x Malvasia Trevisana. En 2016, six hectares de vignobles ont été désignés (Kym Anderson).

Covè - Weintraube Und Blatt

Images: M.I.P.A.F - Service national de certification de la vigne

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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