Synonyme du cépage Corvina Veronese; voir là.
Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Corba, Corbina, Corgnola, Corniola, Corva, Corvina, Corvina Comune, Corvina Doppia, Corvina Gentile, Corvina Nera, Corvina Nostrana, Corvina Pelosa, Corvina Reale, Corvina Rizza, Corvine Nostrana, Crevatizza, Croetto, Crovina, Cruina et Cruina Zervei de Gatto. Mentionnée pour la première fois sous le nom de "Corvina" en 1627, et sous le nom actuel de "Corvina Veronese" en 1755, elle ne doit pas être confondue avec les variétés Corbina, Corva ou Corvinone, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden