Ce cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Tortozon (France); Alva (Portugal); Alligator, Alvarelhão Branco, Cepa de Grande, Cetima, Coma, Luparello, Pansa Nova, Malvasía, Tardana, Tortozón (Espagne).

La variété a été mentionnée dès 1513 sous le nom de Tortozón par l'écrivain espagnol Gabriel Alonso de Herrera (1470-1539) dans son ouvrage "Obra de Agricultura". Selon les analyses d'ADN réalisées en 2021, il est issu d'un...
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden