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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,390 Termes.

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Coma

Synonyme du cépage ; voir là.

Ce cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Tortozon (France); Alva (Portugal); Alligator, Alvarelhão Branco, Cepa de Grande, Cetima, Coma, Luparello, Pansa Nova, Malvasía, Tardana, Tortozón (Espagne). Elle ne doit pas être confondue avec la variété Touriga Branca (Alvarelhão Branco), malgré des synonymes qui semblent l'indiquer. La variété est déjà mentionnée en 1513 sous le nom de Tortozón par l'écrivain espagnol Gabriel Alonso de Herrera (1470-1539) dans son...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,390 Mots-clés · 46,994 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,724 Prononciations · 203,737 Références croisées

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